Séfünk heti ajánlata 2019.11.12.-11.18.

 

Előételek-saláták

-Színes cékla mozaikkal tekert pulykamell, kurkumás joghurttal
-Sült tökpüré quinoa-val, gránátalmával
-Orosz hússaláta
-Mandulás brokkolival töltött malac galantin, snidlinges majonézzel
-Aioli-s rizssaláta, roppanós zöldségekkel
-Vitaminsaláta nyers zöldségekből

-----Vacsora alatt és hétvégén-----

-Ananászos-mangós kacsasaláta

 

Levesek

-Húsleves csigatésztával és májgombóccal
-Bakonyi kapros sertésraguleves
-Paradicsomleves betűtésztával

 

Főételek

-Pulykafalatok roston sütve, tejfölös gombás penne tésztával és parmezán sajttal
-Omlós sertéskaraj szeletek, fehérboros mustármártással (GM, LM)
-Köményes setéssült, hagymás, tejfölös, szalonnás rakott burgonyával (GM)
-Édes chilivel és almával sült csirkecombfilé (GM, LM)
-Juhtúrós csirkés lasagne
-Rösti burgonya
-Petrezselymes rizi-bizi (GM, LM)

 

Glutén és Laktózmentes ételeink
-Grillen sült cukkíni kaporral és hajdinával
-Paradicsomos káposzta csomborfűvel

-----Vacsora alatt és hétvégén-----
-Zöldfűszeres bundában sült tengeri halfilé, citrusos kölessel

 

Grill:
- Csirkejava citromos gyömbéres pácban
-Fokhagymás sertéskaraj
-Házi kebab római köménnyel és joghurttal


Extra grill ajánlatunk:

-Tintahal, Rányárs, Lazac

 

Desszertek

-Amarettó krémes fánkocskák puncs öntettel
Meggyes gesztenyés szelet, roppanós csokoládéval
Chia magos grízpuding ribizli zselével
Somlói habos galuska

Meleg desszert: Túró gombócok vanília sodóban