Kedves Vendégünk!

Örömmel tájékoztatjuk, hogy 2. helyezést értük el az Étterem Hét ideje alatt, így éttermünk is részt vesza az Étterem Hét EXTRA eseményen.
1 hétig újra megkóstolhatóak a győztes 3 fogásos menük!

Időpont: 2018. április 9 - 15.

Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el:

Az Étterem Hét Extra ideje alatt svédasztalos vacsora kínálat helyett 3 fogásos menüajánlattal várjuk Vendégeinket.
Ebédidőben a svédasztalos fogyasztás változatlan!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint állíthatják össze a számukra legkedvesebb
3 fogásos vacsora összeállítást.

Ház borajánlata 3.300 Ft, amely az ételfogyasztás díján felül értendő. A borsor 3 pohár bort tartalmaz (1,5dl-1,5dl-1dl)

Választható előételek/levesek:

- Szilvapálinkás kacsamáj terrine tört kesudióval, mézes datolya mousse-szal
Ház borajánlata: Disznókő Tokaji Furmint 2016

- Kakukkfüves kacsapite, rebarbara chutney-val
Ház borajánlata: Kaláka Cuvée (Hárslevelű) 2016

- Grillezett kecskesajt sült céklával, vaníliás édesburgonya krémen (V, Gluténmentes)
Ház borajánlata: Bujdosó Chardonnay 2016

- Vargánya krémleves házi grissini-vel és aszalt paradicsommal (V)
Ház borajánlata: Laposa 4 Hegy olaszrizling 2016

- Szürkemarha gulyás csészében
Ház borajánlata: Dúzsi Kadarka 2015

Választható főételek:

Rózsaszín szűzpecsenye rókagombás velouté-val, burgonyatortával és zöld spárgával
Ház borajánlata: Lelovits Portugieser 2016

- Házi szarvasgombás gnocchi vajmártásban, prosciutto sonkával és provolone sajttal
Ház borajánlata: Takler Kékfrankos 2016

- Citrusos lazac-steak lágy camembert-el, illatos jázmin rizzsel, spenót pudinggal, borjú jus-vel
Ház borajánlata: L.Simon Zöld Veltelini 2016

- Vajas csirkemell, sült kápia mártással, roppanós pak choi-al, rukkolás burgonyapürével
Ház borajánlata: Szeremley Szürkebarát 2015

- Brézingelt borjúnyak sülthagymás polentával, tárkonyos cukorborsóval
Ház borajánlata: Badacsonyi BSZ. Kéknyelű 2015

Választható desszertek:

- Császármorzsa vörösboros aszalt gyümölcs raguval
Ház borajánlata: Gere Frici Rosé Gyöngyözőbor

- Chilis csokoládékrém gyömbéres mandarin coulis-val, sós keksszel
Ház borajánlata: Disznókő 5p. aszú 2010

- Madártej panna cotta sült szederrel és habcsók morzsával
Ház borajánlata: Sauska Tokaji Late Harvest