Séfünk heti ajánlata 2020.01.14.-2020.01.20.

 

Előételek-saláták

- Majonézes zöldsaláta pirított magvakkal
- Zsályás görögös jércepástétom
- Császárhússal göngyölt májas csirkepástétom
- Babsaláta hagymával és friss korianderrel
- Padlizsánkrém tahini-vel és chilis feta kockákkal
- Vietnámi üvegtésztasaláta chilis kacsahússal, zöldcitrommal

-----Vacsora alatt és hétvégén-----
Rózsaszín marhanyelv carpacchio, rózsaborsos alma salsával

Levesek

Húsleves májgaluskával
- Gyömbéres karfiolkrémleves
- Mexikói babos, cheddar sajtos csirkeleves friss korianderrel

 

Főételek

- Tormás rakott csülök, főtt tojással kemencében sütve
- Kapros tejfölös sertés tokány, tojásos nokedli felfújttal
- Szójás mézes csirke, pirított szezámmaggal, párolt rizzsel
- Csirkecomb falatok chilis sült ananásszal, színes paprikákkal
- Kemencében sült mangalica tarja krumplis tésztával
- Libanoni bulgur csicseriborsóval és sült padlizsánnal (V)

 

Glutén és Laktózmentes ételeink
-Spenótos paradicsomos penne
- Magokkal pirított köles, gyökér zöldségekkel

-----Vacsora alatt és hétvégén-----

- Kemencében sült libamell szalonnás gombaraguval, vajas szalvéta gombóccal

 

Grill:
Csirke java zöldfűszerekkel pácolva
- Fokhagymás sertéskaraj
- Mustáros flekken
- Wokban sült zöldségek


Extra grill ajánlatunk:

Grill sajt, lazac szeletek, tintahal karikák

 

Desszertek

Joghurtos mangó szelet
- Rigó Jancsi
- Csokoládés mini fánk
- Karamell kocka

Meleg desszert: Császármorzsa baracklekvárral

 


Majonézes zöld saláta pirított magvakkal

Zsályás görögös jércepástétom

Császárhússal göngyölt májas csirkepástétom

Babsaláta hagymával és friss korianderrel

Padlizsánkrém tahini-vel és chilis feta kockákkal

Vietnámi üvegtésztasaláta chilis kacsahússal, zöldcitrommal