• Default
  • Title
  • Date
  • Random

Séfünk heti ajánlata 2020.05.29-06.07

 Előételek:

- Spenóttal és feta sajttal töltött csirkecomb filé (GM)
-Pirított szárnyasmáj chilis mazsolás és sült almával (GM, LM)
-Hideg sültek, tüzes kukorica salsával (GM, LM)
-Zöldspárgával tekert csirkemell cheddar szósszal
-Provence mozzarella rudak, remulád mártással
-Sülthagymás sertés terrin, tepertővel és savanyúságokkal (GM, LM)
 

Saláták:

- Majonézes kukoricasaláta
-Klasszikus franciasaláta
-Friss ropogós zöldsaláta
-Görög babsaláta
-Marokkói tabbouleh saláta
-Újkáposzta saláta

  -----Vacsora alatt és hétvégén-----

- Görögös hal terrin capri bogyóval és szardellával
Tatárbeefsteak habos vajjal, zöldségekkel(GM)
 

Levesek:

- Húsleves tésztával, májgombóccal és csigatésztával
-Tárkonyos pulykaraguleves citrommal (GM)
-Hideg szamócakrémleves pirított mandulával (GM)

Főételek:
- Csirkemell steak tejszínes leveles spenóttal, burgonyafánkkal
-Rántott zöldség variációk zöldfűszeres tartármártással
-Zöldspárgás póréhagymás csirkepecsenye petrezselyemmel, barna rizzsel (GM, LM)
-Görögös sertésragu oregánóval, sült zöldségekkel (GM, LM)
-Grillen sült karaj és csirke szeletek friss lecsóval, párolt rizzsel (GM, LM)
-BBQ csirkecombfilé sült bébi kukoricával (GM, LM), petrezselymes burgonyával

 -----Vacsora alatt és hétvégén-----

- Sült szűzpecsenye erdei gombás zöldspárga raguval, házi burgonyafánkkal
 

Desszertek:
- Karamellás túrótorta
-Meggyes pite
-Joghurt mousse mangó dzsemmel
-Csokoládétorta

Meleg desszert:
- Császármorzsa házi baracklekvárral


Majonézes zöld saláta pirított magvakkal

Zsályás görögös jércepástétom

Császárhússal göngyölt májas csirkepástétom

Babsaláta hagymával és friss korianderrel

Padlizsánkrém tahini-vel és chilis feta kockákkal

Vietnámi üvegtésztasaláta chilis kacsahússal, zöldcitrommal