Étterem Hét Extra 2023.április 11-14.
Kedves Vendégünk!
Örömmel tájékoztatjuk, hogy 2. helyezést értünk el az Étterem Hét ideje alatt 5.900 Ft-os kategóriában, így éttermünk is részt vesz az Étterem Hét EXTRA eseményen.
Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el.
Az Étterem Hét ideje alatt hétköznaponként svédasztalos vacsora kínálat helyett 3 fogásos menüajánlattal várjuk Vendégeinket.
Ebédidőben a svédasztalos fogyasztás változatlan, 15:30-ig várjuk az ebédelni érkező Vendégeket!
Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos vacsora összeállítást.
A Ház borajánlata 2.990 Ft. A borsor 3 pohár bort tartalmaz (1,5 dl-1,5 dl-1,5 dl).
Választható levesek/előételek:
– Fehér paradicsomleves garnélarákkal, bazsalikom olajjal (Vegetáriánus fogásként is kérhető: pirított tofuval)
Borajánlat: Hungária – Grand Cuvée Brut
– Tárkonyos szarvasragu leves
Borajánlat: Royal – Tokaji Furmint
– Francia kacsa rillette, házi gyökérkenyéren, friss zöldségekkel, kakukkfüves hagymalekvárral
Borajánlat: Gál – Chardonnay
– Magyaros bélszín tatár, pácolt hagymákkal, primőrökkel, fűszervajjal és házi kenyérrel (+1.990 Ft)
Borajánlat: Dúzsi – Kadarka
Választható főételek:
– Csirke ‘BRASSÓI’ savanyított hagymával (Gm)
Borajánlat: Dúzsi – Pannon Rosé Cuvée
– Mangós ördöghal curry, kókusztejes jázminrizzsel, friss korianderrel, mungóbabbal (Gm)
Borajánlat: Ludányi – Mátrai Szürkebarát
– Kecskesajtos, aszaltparadicsomos rizottó, zeller salsával (Gm; V)
Borajánlat: Bodri – Kékfrankos
– Vargányagombás pappardelle tészta kacsamellel, parmezánnal és rukkola fészekkel
Borajánlat: Gál Tibor – Pinot Noir
– Omlós marhapofa, vörösboros mártással, gratein burgonyával és pirított gombával (+1.690 Ft)
Borajánlat: Bock – Cabernet Franc
Választható desszertek:
– Málnás duplacsokis szelet
Borajánlat: Disznókő – Aszú VAGY Thummerer – Tréfli Cuvée
– Epres-mandulás ‘Somlói’
Borajánlat: Disznókő – Édes Szamorodni
– Kókusztejes tápiókapuding, meggyraguval (Lm, Gm)
Borajánlat: Hattyús – Késői szüretelésű Furmint
V = vegetáriánus
Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes