Svédasztalos étlap

Séfünk heti ajánlata

2025.11.08. -2025.11.17. 

 

Előételek

Libatepertő friss pereccel 1,3,4,7,12
Töltött libanyak
Fűszeres libazsír primőrökkel
Aszalt gyümölcsös csirkepástétom 1,3,7,12
Tojáskrémmel töltött linzerkosár 1,3,7,12
Gesztenyés pulykaterrin 7,12
Kamra java 7,12
Pácolt tengeri hal 4,12

Salátáink

Sütőtökös tökmagsaláta 4,12
Gesztenyés vitaminsaláta 12
Rokfortos kevertsaláta 7,12
Libahúsos saláta 12
Tonhalas tésztasaláta 1,3,12
Gránátalmás-diós zellersaláta 12
Savanyúságok 1,12
Majonézes saláták (3,7,10,12)

—– Vacsora alatt és hétvégén —–

Libamájpástétom gyümölcszselével, friss kaláccsal 1,3,4,9,12
Leveles tésztában sült sertésszűz 1,3,7,12

Levesek

Libahúsleves grízgaluskával 1,3,9,12
Zsályás kacsaraguleves 1,7,9,12
Karfiolkrémleves szarvasgombás krutonnal 7,9,12

Főételek

Ludaskása 7,12
Sólet töltött libanyakkal 1,3,7,12
Libazúzapörkölt galuskával
Tejszínes-gombás tagliatelle libamellel 1,3,7,12
Csirkehúsos sütőtökös gnocchi 7,12
Sült gyökérzöldségek pirított gesztenyével
Caprese csirkemell párolt rizzsel 12

—– Vacsora alatt és hétvégén —–

Sült libacomb hagymás törtburgonyával, pezsgős lilakáposztával 4,7,12

Desszertek

Oroszkrém szelet 1,3,7,12
Szilvás crumble 3,7,12
Mangós szelet 1,3,7,12
Gyümölcsös pohárkrém 1,3,7,12

Meleg desszert

Mákos guba vaníliaöntettel 1,3,7,12

Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk!