Séfünk heti ebéd ajánlata
2024.09.17- 2024.09.24.
Előételek
Aszalt gyümölcsös pulykapástétom pancettába göngyölve 2.7.
Aszalt paradicsomos körözöttel töltött paprika 7.9.
Tonhalas capris quich 1.3.4.7
Balzsamos kacsamell gránátalmás saláta ágyon
Disznóságok a kamrából (kolbász, sonka, disznósajt) (GM,LM)
Füstölt csülökkrém, tormakrémmel 7,
Sajtválogatás 7.
Salátáink
Kevert saláta vaníliás karalábéval
Cézár saláta 1,3,7,
Zöldsaláta marinált retekkel
Aszaltparadicsomos bulgur saláta 1,
Fűszeres házi kompót
Savanyúságok 12,
Majonézes saláták 3,7,
Tárkonyos tojássaláta 3,7,
—–Vacsora alatt és hétvégén—–
Sertésszűz bazsalikomos crustába, barack chutney-val 1,
Levesek
Minestrone leves 9,
Húsleves májgombóccal 1.3.7.9.
Brokkolis paradicsomos csirkeraguleves 9,
Főételek
Vargányás sertésragu rizi-bizi 1,3,7,
Párolt tengeri halfilé paradicsomos rák raguval párolt bulgur 1,2,4,9
Konfitált sertéstarja kápia mártással tört burgonyával 7.
Csirkemell Budapest módra steak burgonyával
Grillezett kerti zöldségek 9,
Szalonnás hagymás rakott galuska 1,3,7
Bolognai lasagne 1,3,7,9,
—–Vacsora alatt és hétvégén—–
Fehérboros feketekagyló 14,
Desszertek
Sós karamellás túró rúdi 1.3.7.
Chilis csoki szelet 1.3.7.
Joghurtos eper szelet 1.3.7.
Fehércsoki hab bodza zselével 7.
Meleg desszert
Stíriai metélt 1,3,7,
Az étlapváltozás jogát fenntartjuk!