Étterem Hét Extra 2023.november 2-3.,5-8. között

Kedves Vendégünk!

Örömmel tájékoztatjuk, hogy I. helyezést értünk el az Étterem Hét ideje alatt 5.900 Ft-os kategóriában, így éttermünk is részt vesz az Étterem Hét EXTRA eseményen.

Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el.

Az Étterem Hét ideje alatt hétköznaponként svédasztalos vacsora kínálat helyett 3 fogásos menüajánlattal várjuk Vendégeinket.
Ebédidőben a svédasztalos fogyasztás változatlan, 15:30-ig várjuk az ebédelni érkező Vendégeket!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos vacsora összeállítást.

A Ház borajánlata 2.990 Ft. A borsor 3 pohár bort tartalmaz (1,5 dl-1,5 dl-1 dl).

Választható előételek/levesek:
– Curry-s marinált vajhal, gránátalmás salátával, olíva homokkal
Borajánlat: Hungária Grand Cuvée
– Antipasti ciabattával (dolmades, olíva, szárított paradicsom, kapribogyó, szardella, házi krémek a kamrából)
Borajánlat: Gál Balatonfelvidéki chardonnay
– Kápia krémleves fetával, bazsalikomolajjal (V)
Borajánlat: Dúzsi Kadarka
– Kacsa erőleves roppanós kerti zöldségekkel
Borajánlat: Royal Furmint dűlőválogatás

Választható főételek:
– Parajos ördöghal sült gnocchi-val
Borajánlat: Dúzsi Kadarka
– Cékla rizottó sült kecskesajttal, céklaropogóssal (V)
Borajánlat: Gál chardonnay vagy Lelovits Portugieser
– Sous-vide csirkemell burgonyaduóval, gránátalmával, marinált retekkel
Borajánlat: Dúzsi Pannon Rosé vagy Hungária Grand Cuvée Rosé
– Fokhagymával és szalonnával tűzdelt csülök, sörrel locsolva, hagymás tört burgonyával, fehér szaftos káposztával
Borajánlat: Royal Furmint dűlőválogatás vagy Gere Cabernet Sauvignon
– Marha vadas szalvétagombóccal (+1.490 Ft)
Borajánlat: Bock Cabernet Franc

Választható desszertek:
– Brownie málnás mascarpone krémmel, pekándióval
Borajánlat: Disznókő Furmint
– Epres chia puding
Borajánlat: Disznókő Aszú
– Tejszínes túró karamellával, sós roppanós pisztácia grillázzsal
Borajánlat: Disznókő Édes Szamorodni