Buda Gourmet Étterem
Hírek Étterem Hét Extra 2019. november 4 – 7.

Étterem Hét Extra 2019. november 4 – 7.

Kedves Vendégünk!

Örömmel tájékoztatjuk, hogy 1. helyezést értünk el az Étterem Hét ideje alatt 3.900 Ft-os kategóriában, így éttermünk is részt vesz az Étterem Hét EXTRA eseményen.

Időpont: 2019. november 4 – 7.

Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el.

Az Étterem Hét Extra ideje alatt svédasztalos vacsora kínálat helyett 3 fogásos menüajánlattal várjuk Vendégeinket.
Ebédidőben a svédasztalos fogyasztás változatlan!

Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint állíthatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos vacsora összeállítást.

A Ház borajánlata 2.990 Ft. A borsor 3 pohár bort tartalmaz (1,5 dl-1,5 dl-1,5 dl).

Választható előételek/levesek:
– Lazac tatár, avokádós hajdina, citrusos rukkola
Ház ajánlata: Hungária Grand Cuvée
– Pisztáciás bárány terrine baconben, joghurtos sült padlizsán saláta
Ház ajánlata: Badacsonyi Zenit
– Vermutos sóska leves, omlós marha, uborka
Ház ajánlata: Dobosi Kéknyelű
– Szarvas raguleves, roppanós körte
Ház ajánlata: Ludányi Szürkebarát

Választható főételek:
– Szűzpecsenye, sült tökös quinoa, burgonya torta, spárga, jus
Ház ajánlata: Gál Tibor Fúzió (Viogner-szürkebarát)
– Sokmagos baconos csirke, kókusztejes tört batáta, citromos pak choi
Ház ajánlata: Tiffán Villányi Rosé Cuvé
– Omlós ökörpofa, korianderes paszternák püré, savanyított hagyma
Ház ajánlata: Dúzsi Kadarka
– Gorgonzolás papardelle, dió és körte (V)
Ház ajánlata: Szőke Mátyás Chardonnay

Választható desszertek:
– Áfonyás sajttorta (Gm, Lm)
Ház ajánlata: Mionetto Prosecco
– Tonkababos csokoládé szelet, fehércsokoládés mascarpone, amarettós meggy
Ház ajánlata: Disznókő 3p. Aszú
– Kókusztejes tápióka puding, fűszeres mangóval
Ház ajánlata: Sauska Tokaj Late Harvest

V = vegetáriánus
Gm = gluténmentes
Lm = laktózmentes