DiningCity gasztronapok

Kedves Vendégeink!

DiningCity Olasz gasztronapok a Buda Gourmet Bistroban!
Időpont:2021. július 26-augusztus 01.

Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el.

Olasz ételek korlátlan mennyiségben büféasztalról.

Árak:
Hétfőtől Vasárnapig vacsoraidőben 18 órától 22 óráig: 3990 Ft/fő
Szombat-Vasárnap ebédidőben 12 órától 16 óráig: 3990 Ft/fő

3 év alatti gyermekeknek: ingyenes, 3 és 12 éves kor között: 2490 Ft/fő.

Hétköznap ebédidőben a svédasztalos fogyasztás és ár változatlan!

Étel kínálat:

Előételek:
– Parmezánnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell
– Olajbogyóval és édesköménnyel kevert paraszt saláta, ropogós sült kenyérrel (V)
– Vajban konfitált borjúmáj, szarvasgombás hagymalekvárral
– Észak-Olasz tapenád, sós keksszel és bagettel (V)
– Anti pasti – olívaolajjal és ecetekkel marinált sült zöldségek és sajtok (V)
– Prosecco zselével smizírozott szárnyas májpástétom
– Bruschette duó grissinivel (V)
– Kolbász chips-es ricotta krém, paradicsomos spenótos
– Vitello tonnato – fehérborral párolt borjú, tojásos, szardíniás, olívaolajos, fehérboros, tonhalas dresszinggel

Levesek:
– Húsleves májgombóccal és benne főtt zöldségekkel, lúdgége tésztával (Gm, Lm)
– Minestrone – füstös szalonnás zöldségleves, csőtésztával és parmezánnal
– Zuppa di funghi – vargányás gombaleves bazsalikommal, cream fresh-el (V)

Főételek:
– Lasagne Bolognese
– Polpetti – fűszeres húsgombócok vajon sütve, paradicsommártásba forgatva
– Tejszínes krémes spenót, pirított gnocchi-val (V)
– Trippa alla fiorentina, rozmaringos burgonyával – szár zellerrel, sárgarépával, hagymával és paradicsommal főtt pacal ragu
– Grillezett polenta kecskesajt mártásban, pirított mandulával (V)
– Parmigiana di melanzane – sült padlizsán szeletek parmezánnal és sült paradicsom szósszal kemencében sütve (V)
– Omlós marha zelleres paradicsom raguban párolva, vajas krém polentával
– Tagliatelle húsos raguval keverve, petrezselyem pesztóval
– Ropogós morzsában sült fekete tőkehal, szicíliai kusz-kusz-al

Desszertek:
– Tiramisu
– Panna cotta erdei gyümölcs zselével
– Profiterol
– Luchiano
– Torta caprese (Gm)

Jelölések: Gm = gluténmentes, Lm = laktózmentes, V = vegetáriánus

FIGYELEM: a fenti ajánlat kizárólag a DiningCity weboldalán online formában elküldött asztalfoglalással vehető igénybe, telefonon vagy más formában NEM