Éliás Gyula JR. koncert a Buda Gourmet-ban!
Szeretettel várjuk január 30.-án 19 órától Éliás Gyula JR. koncertjére. Ízelítő ételkínálatunkból: Padlizsán krémTőkehalfilé spenóttal, skordaljával(Hideg burgonya krém fokhagymával, mandulával, citrommal és olíva olajjal) Ávgolemóno(Rizsből készült leves sok tojással és citromlével)Fasolada(Görög fehérbab leves paradicsommal) Musaka(Fűszeres darált bárány ragu, sült padlizsán, burgonya és besamelmártás sütőben össze sütve)Boureki(cukkini, burgonya rétegezve menta, oregánó, feta sajt, tejszín, olíva olaj, paradicsom) Souflaki(sertés nyárs zöldségekkel, szalonnával nyárson)Bifteki(Kecskesajttal gyúrt hús pogácsa) GalactoburekoFriss gyümölcsök
Afrikai hét a Buda Gourmet-ban!
A Buda Gourmet Bistro konyhája egy héten át Budapestre hozza nekünk a napfényes Afrika ízeit! Január 11-től az afrikai konyha ételkülönlegességeit is felvonultató ételsorral is találkozhat bistrónkban a gasztronómia iránt érdeklődő.
Mága Zoltán hegedűművész a Buda Gourmet-ban!
Szeretettel várjuk december 12.-én 20 órától Belépő: 4 990 Ft/fő A belépő korlátlan ételfogyasztást tartalmaz.Asztalfoglalás: +36 1/273-2709info@budagourmet.hu
Kupicás disznótoros vacsora a Buda Gourmet-ban!
Szeretettel várjuk december 19.-én 19 órától egy igazi disznótoros vacsorára!Ínycsiklandozó finomságokkal, házias ízekkel és hangulatos élőzenével várjuk kedves vendégeinket.Minden vacsorára érkező egy kupica pálinkára a vendégünk! Belépő: 3 990 Ft/fő A belépő korlátlan ételfogyasztást tartalmaz. Asztalfoglalás: +36 1/273-2709info@budagourmet.hu
Molnár György – Sommelier
Több éves felszolgálói,bártenderi és üzletvezetői múlt valamint egy amerikai luxus hajón bárpincérként,vinestewardként eltöltött másfél éves kalandozás után jött meg számomra az igazi szerelem, a borok világa után való érdeklődés.
2000-től a vendéglátó ipari főiskola és a 32országban elismert W.S.E.T. felsőfokú sommelier képző elvégzése után Budapest nívós éttermeiben dolgoztam vezető sommelierként.
Alapító tagjaként részt veszek a megújuló Magyar Sommelier Szövetség munkájában és az általuk megrendezett számomra többször is sikeresnek mondható országos bajnokságokon.
2004 III. hely, 2007 III. hely, 2010. II. hely, 2013 I. hely